鶏の照り焼き（ピーマン　パプリカ　玉葱）　煮卵　ウィンナー
切干大根の煮物　リンゴ



煮たまごは　昨夜の夕食のおでんから取りだし、
砂糖や醤油など味付けをプラスして煮なおしました。
切干大根は　先日大量に作って冷凍したもの。


こうやって見ると今日は茶色のおかずばかり・・・・
卵焼きにしたほうが良かったかな？

黒はんぺんのフライ　五目豆　焼き豚　おさつの蜂蜜あえ　卵焼き
プチトマト　ブロッコリー　ふりかけ



焼津に行ったとき買おうか迷って買わなかった黒はんぺん。
帰宅したその翌日、偶然･･･たくさんじーちゃんからもらいましたー。
（じーちゃんも頂いたそうです）
静岡では有名な黒はんぺんも　
この辺りでは「どうやって食べたらいいの？」って感じです。
おでんも作る予定だけど今日はフライにしましたよ。
五目豆は先日大量冷凍保存したものです。



今朝は久々にやっちゃいましたーーー；；；
写真も撮り終わってお弁当をしまおうと思ったら
あれ？？　あれれ？？？
重ならないっ！！！？？？
白いお弁当箱は他にもあるので　まさか間違えたのか？！と確認したら


(≧▼≦;)アチャ〜〜〜


おかずを蓋に詰めちゃってました；；；；；
この後、また詰めなおしました〜〜。(泣)

サンドイッチ
　　たまご
　　キュウリ/チーズ/ハム
　　イチゴワインジャム
コンニャクゼリー


単純なサンドイッチ。
別にイカフライとゴボウサラダをパックにして持たせようと思ったら
「要らないよ〜〜。これだけで！」
って言うので　素直にこのまま。（笑）
おかげで時間に余裕ができました。

チキンロール　カボチャの煮つけ　さつま芋の天ぷら　笹かまぼこの大葉巻き天　
プチトマト　ひき肉入り卵焼き　アスパラ　えびチリ



一昨日　作りおきして冷凍したおかず、さっそく活用です。（カボチャ）
昨日は朝から出かけて帰宅したら頭痛が続き早く寝たので
今日はすっきり起きれました。
でも･･･なーんの準備もしていないお弁当。(汗)
天ぷら揚げてごまかしたようなもんです；；；

炒飯　豚のしょうが焼き（ピーマン）　卵焼き　ウィンナー　さつま芋の蜂蜜がけ



豚肉は　昨晩タレにつけておいたもの。次男が食べなかった分で今朝焼きました。
さつま芋は　片栗粉をつけて揚げ、蜂蜜をかけたもの。
大学イモより優しい甘さです。
帰宅してお弁当箱を出すとき
「今日のお芋、おいしかった〜」だって。
簡単だし　また作ってあげよう＾＾

酢鶏　卵焼き　タコウィンナー　ほうれん草ソテー　里芋の煮物　のりご飯　みかん




今日は珍しく　のりご飯！！　（真ん中に挟んであります）
なのでおかず入れと容器を逆にしてみました。
いや、本来なら　こうやって使うものなんだろうけど。


そしたらおかずが入らないーーー；；；
ほうれん草のソテー、手前の里芋の下の方に埋めてあります＾＾；
酢鶏の中のピーマンもどこ？　緑が両方とも隠れちゃいました。

卵焼き　さんまと青菜とチーズの春巻き　えびとブロッコリーの中華塩炒め　
プチトマト　スパゲッティ




大慌てで詰め込んだお弁当。
春巻きが安定せず　転がったままです；；；；


今日は調理実習の為エプロンや三角巾など持っていったのですが
アイロンがかかっていると思っていた娘のエプロン････
出してみたらシワだらけじゃない〜〜〜！！！　
ワッフル生地なので　気付かなかった。
慌ててアイロンを温めたけど　こんな生地なので　なかなかきれいにならない！


さらに　私を慌てさせたもの･･･
この春巻き！！！
一口サイズに細く長く作ったのはいいけれど
安定しないでコロコロ転がるし　詰めにくい！
下に安定するものを何か入れなきゃーーーと
急いでスパゲッティ作ってしまったのがいけなかった！！
千切りキャベツを敷けば簡単で良かったのに･･･と後から思ったけど＾＾；


アイロンは娘に任せて　ドタバタ写真を一枚だけ撮らせてもらって
なんとか間に合いました；；(泣)





出かけたあと　キッチンを片付けていて見つけたもの。











昨夜のうちに煮ておいた人参と大根。


あぁ〜〜〜（T□T）すっかり忘れてました。　　

脱力；；；

卵焼き（ネギ/白胡麻）　さつまいもの天ぷら　チクワ青海苔天　ゆでブロッコリー
プチトマト　ミートボール　スパゲッティ　梅干ゆかり　ふりかけ



お水を入れて混ぜるだけの天ぷら粉　簡単ですね〜♪
ガンガン混ぜてオッケーだし　忙しい朝は大活用。
あぁ、ちなみに普段天ぷらは全く作りませんっ！
食べたいなぁ〜と思う頃　お隣から天ぷらの盛り合わせのお裾分けが届くのです♪


ミートボールの上に乗せた人参･･･
ハート型で抜いたつもりだったのに
あれ？　花型になってるし？？　どうも寝ぼけていたようです；；

牛そぼろとたまごのごはん　エビ焼売　エビチリ　きんぴらごぼう
プチトマト　タコウィンナー



朝寝坊！！！


今日は約束していたそぼろごはん。
時間が足りない？でも他のものを考えてる時間もありませんっ。
そぼろを大急ぎで炒りつけて　冷凍エビ焼売をチン！
きのうのキンピラ　残ってて良かったー。
エビチリも残り物だけど　焼売に振ろうかと思っていた胡麻を
あせっていたのでエビチリの上に振ってしまった〜〜。（笑）
たまごも時間がなかったので細かくなるまで待てず　
スピードカッターにかけちゃいました。

ミートボール（ピーマンソテー）　チーズ入り卵焼き　プチトマト

スパゲッティ　切干大根の煮物　レンコン黒こしょう焼き　みかん　ふりかけ



今朝は　ちょっとドタバタする事があり　
お弁当は先にできあがっていたのに写真は撮れませんでした。
ともかく　無事送り出して　セーフ！　

チーズハンバーグ　豚肉と根菜炒め煮　インゲンソテー　
プチトマト　ゆで卵　牛蒡サラダ　ふりかけ　みかん


ゆで卵、カットしたらボロボロになっちゃったーー；；
中途半端に残っていた豚肉は　大根、牛蒡、人参と一緒に朝、煮付けました。
お弁当箱が小さいので　なんでもほんの少ししか入りません。
これで足りるのかなーー。

豚のキャベツ巻き焼き　卵焼き　インゲンのベーコン巻き　ウィンナー
レンコンはさみ揚げ　ゆかりご飯



金曜日は仕事が朝なので大忙し！！！
家族の朝食　そして昼過ぎから仕事の次男の昼食も用意して
お弁当の写真を撮り 　猛ダッシュで洗濯物を干し･･･
U^ェ^U やポロンたちにご飯あげるのを８時までに終わらせないと
自分の身支度ができません。

慌てて写真を撮ったのでマクロモードで　単焦点になってました。(汗)



豚肉に巻いたのは　昨夜旦那に作った野菜の千切りサラダの残り。（笑）
キャベツ、人参、水菜のあたりを取り出し　巻き込んで焼きました。
シャキシャキ食感が残ってて美味しいです。

鶏の照り焼き　ほうれん草入り卵焼き　ちくわ天　じゃがベーコン
プチトマト　人参とピーマンのキンピラ　ふりかけ






写真がきれいにぶれています；；；；


今日も鶏を使いました。
（毎日唐揚げでいいよ〜と言うけどね）
ほうれん草が苦手な娘・・・
今日は卵焼きに入れちゃいました。
お弁当なら食べて帰ってくるでしょう。
なんたって　脇に添えたレタスまできれいに食べてきますから！（笑）


ただ、お弁当を包む前に見つかると何か言われそうなので
コソコソ写真を撮って　蓋を閉めました。


あぁ、だから焦って写真がぶれているのかも。

鶏の唐揚げ　卵焼き　インゲンソテー　ゴボウサラダ　
プチトマトのベーコン巻き　根菜のキンピラ



新年第一号のお弁当。



年末は忙しくて更新サボっておりましたが　
給食のない中学ですのでお弁当は作っていましたよ。

ただ、写真を撮る時間がなかっただけ；；；


久々なので写真の撮り方まで忘れましたー。(汗)
かなり暗い写真・・・・そして黄色いお弁当箱がダメですねー。
娘は最近二段のスリムなお弁当箱を好むのです。




今年もお弁当作り頑張っていきましょう！！