おにぎり４個


それだけなので画像無しです。

ハンバーグ　インゲンの胡麻バターソテー　煮卵
パプリカとエノキのキンピラ　ゆかり和え大根　ポテトと人参のバターコンソメ風煮
//おにぎり２個


今日は長男、お弁当要らないんだった！
昨夜確かに聞いたのにすっかり忘れてましたよ；；
でも詰める前だったので・・・今日の私のお弁当が充実しました♪
久々の煮たまご。隠し味を入れ忘れました。(-"-;)

鮭とレタスのチャーハン　ブロッコリー　スパゲッティ
プチトマト　アスパラとエリンギの牛肉巻き甘辛炒め


今日も早いのはわかってたんだけど・・・
とっても間に合わないと思ったので炒飯に；；；
スパゲッティは昨夜のミートソースを絡めて炒め直しただけだしね。
長男の牛肉巻きはアスパラとチーズ巻きです。
チーズと一緒に巻いたほうが美味しいと思うんだけどなぁ〜〜〜

鶏のくわ焼き　卵焼き　ブロッコリー　プチトマト
ウィンナーのオーロラソース和え　蓮根のキンピラ//おにぎり2個


「お母さんっ早く！」←靴を履いて玄関で。
「ちょっと待ってーあとオニギリに海苔を巻くだけ！」
こんなドタバタの朝でした；；
今日と明日は球技大会。
サッカー部が？？テントを出したりグランドを準備するとかで7時までに学校へ行くと言う・・・。
もしかして・・・明日も？？(T.T)　ふぇ〜〜〜。

そぼろご飯　隙間にブロッコリー
唐揚げ　ゆで卵　タコウィンナー　ポテトサラダ　キウイフルーツ


久々に今日は娘のお弁当。（連合音楽会参加のため）
普通のお弁当でいいよね〜〜と思っていたら
夜になって持ってきたものは・・・自分のシール手帳。
そこにある猫？の顔に作って欲しいって；；；
くぅ〜〜〜〜〜〜っ。厳しいっ！　無理。
「できないかもしれないよ・・・」　（それに可愛くないよ？）
それでも何とか作りましたけど；；　に、似てないっ！

息子のお弁当は豚のしょうが焼き。
埋まらない隙間にタコウィンナー入れちゃったー。

豚の角煮　アスパラマヨネーズ　卵焼き　プチトマト
蒟蒻入りキンピラ　水菜ともやしの和え物　桜大根


今日は部活なしだと言うのでオニギリもなし♪
豚の角煮は汁漏れしないように水気を切って入れたので、
食べるときにパサつかないようにタレを別に添えました。
次男のお弁当は豚の角煮ですが、長男と私のお弁当はチキンのチーズ焼きが入ってます。

おにぎり3個（鮭/Ｑちゃん）　チキンカツ


今日は練習後のおにぎりだけ。
でも朝からカートレースに出かける旦那＆長男にもオニギリを作りました。
米4合でオニギリ11個
。。。お米だけでなく、海苔の消費も多い我が家です；；

豚ネギ塩焼き　紫キャベツのコールスロー　カボチャの天ぷら
ウィンナー　大学芋　プチトマト//おにぎり２個


野菜・・・高くて驚きました。
昨日はレタス半分だけ買ったけど　今後更に上がりそうですね。
ＴＶでは１個８００円なんて言ってましたから。
前に買った絹さや、重宝しています。1袋100円だったんです！！
卵を採りに行くのが面倒で今日は卵なし。やっぱり色的に寂しいなぁ。

鶏の唐揚げピリ辛漬け　卵とマカロニのサラダ　プチトマト
えのきとピーマンのバターソテー　粉ふき芋カレーバター味　ウィンナー


この間のランチで食べた鶏料理が美味しかったので真似して作りました。
これ、ちゃんとした中華料理名があるんだけど・・・忘れた！(汗)
かなり辛いタレに漬けて上から野菜をたっぷり乗せます。
心配なのは汁もれ・・・。
そうそう　今日は卵が１個しかなかったのでゆで卵を作ったら、半熟！
・・・っていうか黄身が固まってない〜；；
急いでマカロニ茹でてサラダにしました。
そして？黄色がなくなったのでじゃが芋を黄色くしたのでした。
とうとうレタスが終わりです。もう高くて買えないだろうなぁ。

いなり寿司　サラダ巻き　焼肉巻き　卵焼き　里芋の煮物


今日は久々に部活なし。それなのに台風だって！？・・・かわいそうに。
でもきっと雨の中遊びに行くような気が・・・。(-"-;)
オニギリを作る必要がないので全部酢飯にしちゃいました。
楽々〜〜。
（最近こんなのばっかり。）

鮭と卵のチャーハン　唐揚げ　プチトマト　ゆで卵　スパゲッティ
//おにぎり2個

うっひゃ〜　一行で書ききれる↑お弁当です。
ごめんよ、今日は朝早くから母は遊びに行ってきます。
子供達が出て行ったらすぐに仕度して家を出るのでお弁当もチャーハンで手抜き。
（おかず作りが楽）
チャーハン好きだモンね？いいよね？嬉しいよね？

トンカツ　大学芋　卵焼き　ウィンナーソテー
絹さやのソテー　マカロニハーブバター//おにぎり２個


たくさん入ってるように見えてもロクなおかずじゃありません＾＾。
今週は長男の学校は休みが多く、朝もゆっくり朝ごはんを食べる時間があるのです。
お弁当の残りのおかずまで全て長男が食べてしまうので私のお弁当も作れません〜；；

月見バーガー　照り焼きベーコンバーガー


今日はゆっくり出て行くという息子。
よし！こんなチャンスは滅多にないかも〜と思い切ってパンを焼きました！
それもレンジパンじゃなく、手ごねパンです！
生地が柔らかくて滑らかで・・・よく伸びる！
やっぱり手間をかけると違いますね〜〜。
それに思ったほど時間がかかったわけでもなく、あっという間に発酵時間が過ぎちゃった。（＞v＜）
中身は普通に焼いたバーグにベーコン、卵、レタスにオーロラソース
もうひとつはレタスたっぷりに照り焼きバーグとベーコン。
トマトが無かったのが残念〜。
長男の朝食用にはチーズも入れました。
（次男は昔チーズバーガーばかり食べ過ぎて、嫌いになったのです）



毎日毎日部活後はおにぎりで飽き飽きしてるだろうと思ったのに・・・
「俺はオニギリの方が良かったな」だって！(-"-;)
「練習後はたんぱく質摂るんだよ、パンじゃダメじゃん？」って・・・
あのぉ〜オニギリは炭水化物ですが？
パンの中身はほとんどたんぱく質よっ！
友達の間では評判よかった事だけが救いです。

切干大根の五目煮　唐揚げ　プチトマト　シラスの天ぷら他
卵焼き　桜大根


今日は学校休みだってぇ？？
「お母さん、知らなかったのぉ？」
あーのーねーっ！　アンタが手紙持ち帰ってこないんでしょう？
知らないに決まってるじゃないっーーー！（怒）
ご飯を沢山炊いたのに。長男だって試験で弁当なしだし；；
「あ、でも部活だから。軽く持ってく。おにぎりでいいよ」
って言うけどね、今日は弁当作りたかったのよ！
お義母さんに昨夕もらった煮物と天ぷら、とってあったんだからー！
だから強引に弁当箱に詰め込んだ！
(((￣へ￣井) フンッ　　食べてきなさいよー！


お義母さんの煮物は切干し大根に昆布、山菜、人参、チクワ、蒟蒻、鶏肉に油揚げと
細かく切るだけで大変だなー；；ってくらい具沢山。もちろん私のお弁当にも入れました。
今日は快晴で画像の色まで眩しいです；；

肉巻きフライ（カレー味　ピザ味）　うずらゆで卵　プチトマト
じゃが芋の白煮　いり鶏　鮭の塩焼き　のりご飯//おにぎり2個


今日のフライは市販品。昨日スーパーに寄ったらみんな買っていたので私も買ってみたのです。
衣がつけてあってあとは揚げるだけ♪
カレー味？ピザ味？ってどんななんだろう・・・。
カットしてみて・・・なぁーんだ、こういう事かと納得。
ピザ味はピザソース？が巻いてあるんだ。
でも熱々でカットするとソースが下に落ちていくんですねぇ。(汗)
卵焼きを作ろうと思ったらじゃがいもが（レッド ムーン）黄色かったので取りやめ、うずら卵に変更。
花の形に切ろうと思ったら白身だけ取れた！（笑）
かわいい卵になっちゃった〜！
今日はご飯のアップものせますね。
どうやったらこんなに食べれるんでしょうねー。

牛肉ゴボウ乗せご飯　チキンチーズ焼き　ゆで卵　桜大根　
ブロッコリー　蓮根とキュウリのサラダ//オニギリ2個


今日は長男がテストなので次男の分だけ作りました。
1つだけのお弁当って、とっても面倒で
何度「今日はパスさせてもらおうか」と悪魔が囁いたか。
今日の蓮根はとても甘い。黒胡椒多めに入れて味を引き締めました。

鮭のコロッケ　エノキのベーコン巻き　ブロッコリー　プチトマト
卵焼き　スパゲッティ　焼売


確か一週間前の火曜日もコロッケでした。
今日のコロッケはちょっと違うよ〜。鮭をほぐして入れた鮭コロッケだもん。
いつものように朝になってからじゃが芋つぶして・・・と作ったので他のおかずは手抜きです＾＾。
　　　　


　　　　　　　　　

オニギリ5個　牛肉と豆妙の炒め物　卵焼き　ブロッコリー


今日は6時に友達と待ち合わせだって・・・？
今日も試合。（1年生は応援）
ε-(ーдー)ハァ〜　＞母にも休みをくれっ！！
いつもは休日のオニギリ弁当はアップしないけど
久々に写真を撮りました。
おにぎり・・・型で一気に作ったから　中身が飛び出してるんですけどぉ〜；；
中身がわかっていいかな？って事で。(汗)
それにしてもすごい荷物！　全部で20キロはあるだろうな・・・

酢鶏　スパゲッティ　ネギ入り卵焼き　えのきとピーマンのバターソテー
蓮根のイカミンチはさみ揚げ//おにぎり2個


今日の酢鶏は超手抜き・・・。
冷凍の唐揚げ（休日のお弁当用の買い置き）と
冷凍「和風野菜ミックス」の中から人参、タケノコ、ゴボウを取り出す・・・
これに玉ねぎとピーマンを加えて作ったもの。
和風野菜ミックスは　そのまま使う事はないけれど　
こうやってお弁当にポツリポツリと取り出して使うのに便利。
最後に残るのはいつもサトイモとレンコンなんだよね。
こっちは手を抜いたけどレンコンのはさみ揚げはそれなりに作ったんだよ？
息子はどっちも気づかないか・・・。

ミニハンバーグ　卵焼き（カニカマ/インゲン）　蓮根の白煮　桜大根漬物
ちくわぶの煮物　ウィンナー　ピーマンのあさり佃煮和え//おにぎり２個


最近画像が暗いです；；
さぁ、写真を撮ろうかな・・と思ったら「今日はもう行くから」と
さっさとお弁当を持って行ってしまった次男。
今日は長男のお弁当です。

向こう側のご飯は少なく見えるけど驚くほど入ってるんですよー
今日のハンバーグは手抜き＾＾。
生協のミニハンバーグを焼いてデミグラスソース＆ケチャップで味付けしただけ。
微妙に四角いよー？このハンバーグ。
チクワブは子供の頃・・・私、大好きだったのよねー。
蓮根は花のように切ろうと思ったけどダメでした。
普段やらないことを忙しい朝にやっても出来るわけないのにねぇ。

豚の中華味噌炒め　ピーマンとエノキのバターソテー　プチトマト
ゆで卵　カボチャのいとこ煮　ソラマメ、ベーコンのサラダ//オニギリ2個


一口カツにしようと思っていたんだけど　昨日も揚げ物だったから今日はやめました。
ゆで卵は・・・朝採ってきて新鮮だから？殻がむけなかった！
おまけにカットもボロボロ。。。。
まぁ、いい加減にカバンに突っ込んでいくんだからね、これくらいどうってことないよね。
カボチャは夕べ煮たものだし、今朝は時間が余ったくらい。
子供達の朝食も　起きてきたらもう作ってあったから驚いてたっけ；；

肉じゃがコロッケ　マカロニサラダ　プチトマト
ウィンナー　インゲンのオカカ醤油　う巻き卵焼き/オニギリ2個


今日はいつもに増して変わったところのないシンプルなお弁当。
昨夜の肉じゃがをつぶしてコロッケにしました。
（中身　見えないもんなー）
実は昨日息子達2人とも・・・どんぶりでご飯を4杯ずつ食べました。(-"-;)
今朝も肉じゃがが残っていると思った次男・・・
コロッケにしてしまったと聞いてガックリ。（笑）
でも　コロッケも大好物でしょう〜？
うっかり作ってあったキンピラ、入れ忘れました。
みんなが出かけた後、レンジの中で発見されました；；；

豚肉とゴボウ生姜の甘辛焼き　卵焼き　ペンネのチーズトマトソース
ポテトサラダ　こんにゃくと赤緑ピーマンの炒め煮


冷蔵庫の中にあった肉は「豚こま切れ」だけ。
肉じゃが用に用意してあったもの・・・。
あとは？じゃが芋1個だけ茹でてポテサラ。ピーマンは畑から・・・
卵は鶏小屋へ。ペンネは乾物だからいつでもあるし・・・。
ということでなんとか完成させたお弁当。
贅沢と言えば（卵/野菜）贅沢だけど　見た目ではちっともそれを感じられないって；；
今日は部活なしのためオニギリなしです。

チキンカツ（チーズ/海苔）　ハムとインゲンのオムレツ　プチトマト
粉ふき芋　カボチャとピーマンの炒め煮


昨日で前期終了の次男。今日はお休みです。（でも部活はあるけどね;;）
なので　今日は長男のお弁当だけ。　
結局おかずが余るから二個作るのも同じなんだけど。