鶏の南蛮漬け　パプリカとしし唐のソテー　卵焼き　プチトマト
蒟蒻のピリ辛炒め　ハーブのスパゲッティ



昨日も鶏でした。（アップしてないけど）
昨日は照り焼き。なんだか同じようなメニューです。
これからは前日に準備できるものはしておこう。

画像がありません〜；；
ドタバタの割には彩りもかわいらしく？完成。
（息子には迷惑だろうけど）



でも　車のエンジンかけて玄関で待ってるので「写真1枚だけ！」とも言えず。
でも　やればできたじゃんっ！ね

豚の味噌漬け　ゆでアスパラ　蓮根の白煮　プチトマト
白胡麻入り卵焼き　五目ひじき煮



今日は胡麻ばかりなり。
蓮根は白く煮てあるけど酸っぱくありません。
かつおの出汁とお砂糖、お塩でよーく煮て冷ましたのでしっかり味はついてます。

豚肉のピリ辛焼き　さつま芋のレモン煮　ゆで卵　プチトマト
きんぴら牛蒡　エビ焼売　ミートボール


今日は手抜き〜♪市販のイ○イのミートボールにエビ焼売使うもんね。
開けてビックリ！！　えぇ？こんなに小さかったっけ？？
これじゃ、おかずにならないよ；；お弁当も埋まらないし〜困った！
そこで急遽、豚肉・・・炒めて入れました。慌てて入れたものがメインになった？
しかも　今日は茶色ばかりだわ・・・


明日は長男、休みだと聞いて明日は弁当ナシ？って喜んだけど
今日遠征から次男が帰ってくるんだった！(-""-;)
せめて1日ずれていたらなぁ〜

ドライカレー＆ターメリックのピラフ　
野菜サラダ（レタス/プチトマト/ゆで卵）


久々にドライカレーを作りました。
今日は長男と私だけしかいないから　こういうご飯を炊けたの♪
（私はパン。息子は冷凍しておいたご飯で食べてもらいました）
ゆで卵をカレーの上に乗せるかサラダに入れるかで悩みましたよ。（笑）。
カレーに乗せていたら？蓋を開けたら白身が黄色くなってるかも・・と思い結局サラダの方へ入れました。
カレーにはプチトマトやピーマン、しし唐、玉ねぎ、人参が入ってます。
全てじーちゃんの手作り野菜です。

ハンバーグ　マカロニサラダ　しし唐の天ぷら　プチトマト
卵焼き　おばーちゃん製ナスの漬物


ハンバーグは全部大きさが違う・・・(汗)
別添えでたっぷりケチャップ持たせました。


今日も暑そう。
目の前にコンビニがあるんだから　冷たいお蕎麦とか食べたほうが良さそうなものだけど・・・。

春巻きの天ぷら　ピーマンの昆布佃煮和え　卵焼き　プチトマト
エビ焼売　ずいきの煮物


今日から長男は仕事。またお弁当かぁ・・・。
キリ良く来週から仕事だと思いこんでたけど
そうだった、土日関係ないんだよね；；；
冷蔵庫にはなーんにもお肉がなくて昨日の残り物ばかり。(汗)
飽きると思って春巻きは大葉を巻いて天ぷら衣で揚げてみました。
久しぶりに卵焼きを作ったら焦がしてるし。
お砂糖がしっかり混ざってなかったのか、中央部分が焦げてます。

きじ焼き丼風ごはん　


ガ━━(=￣□￣=)━━ン!!
これだけじゃ野菜不足だと思って　別容器にサラダを作ったのに
冷蔵庫に入れておいたらすっかり忘れてしまいました。
(≧▽≦;)アチャー


これは長男に作ったお弁当。車で通勤しはじめたので
このお弁当容器でもいいでしょう。
それにしても・・・かなり入ってますよ。これ。
鶏の下には錦糸卵と海苔を敷きました。一味唐辛子を振ってあります。

牛丼風お弁当　ゆで卵　しし唐の天ぷら　プチトマト


やっぱり丼風のお弁当で手を抜かせていただきました〜＾＾
ゆで卵・・・半熟だった！　でも長男のお弁当なら大丈夫でしょう。
しし唐は私が育てたものです〜（っていうか勝手に育ってた？）

鶏の唐揚げ　胡麻＆ネギ入り卵焼き　ブロッコリー　プチトマト
蒟蒻のオヤジ味噌煮//おにぎり2個


今日は長男も休みだし〜おにぎりだけで楽チン！
そう思っていたのに！　次男は登校日だって！？
練習後もオニギリだから弁当がいいと言われ・・・
「そうだ！鶏のモモ肉が買ってあったから照り焼きにしてご飯に乗せちゃえば楽だね♪」
と思ったのに・・・？　(￣□￣;)!!そうだった。
昨夜モモ肉は唐揚げ用に一口サイズに切って漬け込んじゃったんだ〜；；
でも　突然言われても二段にするほどおかず無いし。
一段の弁当で勘弁してよね〜〜〜。