ミートボールのケチャップ煮　　ネギ入りだし巻き
紫キャベツのコールスロー　　おでん　　ブロッコリー


お弁当だけは持たせなきゃ・・慌てて起きたのは７時。
それからご飯を炊いて長男のオニギリとお弁当を詰めました。
ギリギリセーフ！
昨日は寝ていたので次男がお弁当箱を出さなかった事も怒れません〜。
（出してあったとしても寝てたから洗わなかった）
簡単な弁当になったけど弁当箱が小さいからこれ以上詰められません〜（＾＾；
おでんはお隣の義母様からの差し入れです。

煮豚　　うずら卵のチリソース　　筍の土佐煮
ゴボウとレンコンの揚げ物　　マカロニサラダ


今日は体調が悪く、やっとお弁当を詰めました。
昨日の夜のうちに豚を煮ておいたのでなんとかできたけど・・・
詰め方もいい加減、写真を撮ったら暗い〜〜！！


今日はこれからもう一度寝ることにします・・・

ハンバーグ　　ゴボウとエノキのバター炒め　　プチトマトツナカップ
三つ葉のダシ巻き　　カボチャとブロッコリーの茎のキンピラ
ウィンナーとキャベツのスープ煮　　スパゲッティサラダ　


今日は学校、お休みだと思っていたらあるんだって。
連絡網が流れたらしいけど回ってこなかったよ？
「緑のお助け」レタスが無かったので緑、緑と思いながら作ったら、なんだかあちこちに緑が散乱してるまとまりのないお弁当に。(汗)
ハンバーグとシメジのバター炒めの組み合わせは同じベージのsakikoさんの真似っこです。
でも、でも、肝心のハンバーグのソース、入れ忘れちゃったよ〜〜(T.T)
メインのおかずだったのに・・・。ああぁ〜〜。

インフルエンザに続いて受験の為お弁当は必要ないんだって。
水曜までお弁当はお休みです・・・

豚肉のブロッコリー巻きフライ　　鮭の塩焼き
カボチャのキンピラ　　たまご焼き　　根菜煮物ブロッコリーと帆立の胡麻和え
　　

豚肉で巻いてあるのはブリッコリーの茎。
ブロッコリーって茎の部分の方が美味しいと思うんだけど。
ゴマは大きなすり鉢を引っ張り出してちょっぴりのゴマをゴリゴリすりました。
小さなすり鉢かゴマすり機が欲しいな〜。

鶏チリソース煮　　ネギ入りだし巻き卵　　肉じゃが
インゲンベーコン巻き　　牛蒡とツナのサラダ　カニカマのチーズ巻き　


いつもいつもたまご焼きなので今日はうずら卵をチリソースで煮よう！と思っていたのに・・・・
何故か唐揚げに絡めちゃったし・・・。
うずら卵を用意したのにたまご焼き焼いちゃってるし。
何やってるんだーーーーっっっ＞自分
うずら卵は夕飯にまわそう。(涙)

豚生姜焼き　　煮たまご　　ほうれん草とベーコンのソテー
ちくわ青海苔天　　ウィンナー　　エビチリソース　　ツナサラダ　　


今日は珍しくおにぎりにしてみました。
型で作ろうと思ったら見つからない。多分年末に捨ててしまったんだなぁ。
さぁおかずを…と冷蔵庫を開けても見事なくらいカラッポ。
きれーいな冷蔵庫。（笑）
お弁当を作り終わって残っていたものは調味料関係以外にはベーコンとちくわ・・・肉もないし野菜も葉ものしかない！
冷凍庫も・・・似たようなもんだった〜。（＞＿＜）
卵だけはたくさんあるんだけど。
今朝は薄暗かったので写真も暗いなぁ。

お餅の衣のコロッケ　　ベーコン入り卵焼き
しし唐鶏肉詰め　　エビフライ　　ミートボール
スパゲッティ　　ハンペンの味噌マヨネーズ　　プチトマト


ミニコロッケはお正月の残りのお餅を衣にして揚げました。
もうちょっとふんわりお餅を着ければよかったのにギュウギュウ押し込んでしまったので形が悪いな〜！（＞＿＜）

ハンバーグ　マヨネーズ味のたまご焼き　プチトマト
大根とベーコンのソテー　しし唐炒め　じゃが芋のゴマバター
ハンペンのカレーソテー


今日のお弁当はフライパンで炒めるものばかり。
それに詰め方悪い・・・？
似た様な色ばかり並んでるね。
詰めてみたらあれれ〜？っていうくらい隙間がポッカリ空いちゃったので慌てて冷蔵庫の中をゴソゴソやって完成させました。

鶏ごま唐揚げ　インゲンとエリンギのバター炒め　プチトマト
ネギと紅生姜のだし巻き卵　チクワチーズ大葉巻き
リンゴとハムのマスタードマヨネーズサラダ　ミートボール


久しぶりのお弁当って詰めにくい〜〜。
手際も悪いし　朝は寒くて動けないし。
唐揚げ以外は朝になって思いついたものを詰めていったのでなーんか気に入らないお弁当になっちゃった。
今日は長男が学校休みだって朝になって聞いたから余ったご飯で自分の分と長女のお弁当も作りました。
でも・・・結局長男がいるんだから昼食作らなきゃならないじゃない？
あー気づくの遅いって！（＞＿＜）

鮭６ゴマ昆布おにぎり　　ネギ入りだし巻き
ブリッコリー　プチトマト　ハンバーグ　ひじき煮付け
レンコン枝豆挟み天ぷら
　

今日も長男のおにぎり弁当。
使い捨て容器は味気ないからせめて平べったい四角い容器に詰めたらどうかな？って思ったのだけど却下されました。
四角い容器はかさばるし蓋が開いちゃいそうで嫌だって。確かにバイク＆満員電車の通学はまっすぐに持っていかれないから無理かもね。　　


ハンバーグは年末に長女と一緒に作ったものを冷凍保存していました。小さな手で作ったからかわいいハンバーグ。長男には物足りないかな？（笑）

明太子＄鮭のおにぎり　　エビとブロッコリーのサラダ
たまご焼き　　ウィンナーとピーマン炒め


今年もお弁当作り、頑張るぞ〜！
そう思っていたのに最初から寝坊です。(-"-;)
すっかり目覚ましをかけ忘れて寝ました。
今日のお弁当は「だけだけ弁当」ですね。
茹でるだけ炒めるだけ焼くだけ・・・(汗)なーんの工夫もありません！
おまけに久々に作る甘いたまご焼きは焦がしてしまったし。
息子からは「おにぎり2個だけでいいって〜」と言われたけれど使い捨て容器は大きくて隙間が空くんだもの。
ごめんよ〜！明日こそは・・・・