コロコロステーキ　　カボチャの味噌炒め
う巻卵焼き　　さつま芋の天ぷら
白身魚のごま衣揚げ　　スナップえんどうソテー
ウィンナーのチリソース


今日は地味な色合いになりました。(^-^;
私は中学に行って仕出しのお弁当を試食してきます。
今日のメニューは何かなぁ・・・。

鶏唐揚げ　　エビフライ
レンコンともやしのサラダ　　プチトマト
カボチャのきんぴら　　じゃが芋とチクワブの煮物
カニカマ入りたまご焼き　　のりご飯


ふりかけご飯に飽きたーというので今日はのり弁。
しょう油おかかと少しの昆布佃煮を挟んであります。
今朝は炊飯のタイマーをかけて寝るのをすっかり忘れていたので
長男のおにぎりはギリギリで間にあいました。
これから寒くなるとなかなか布団から出れなくなっちゃうんだよね…

鮭＆チーズ入りコロッケ　　牛蒡と鶏肉の煮物
ポテトサラダ　　ネギ入りたまご焼き
プチトマト　　えだまめ　　えのきベーコン巻き


危ない〜！夜更かしをして寝過ごすところだったよ。
コロッケ＆サラダは「北海道の」メイクイーンという赤いじゃが芋。
中は黄色くてさつま芋みたいだけど、じゃが芋なの。（笑）
鮭をほぐして入れ、中心に小さなチーズを入れました。


(＠＠；)！間違い　間違い。
赤いおイモはレッドムーンです。
なんでメイクイーンなんて書いたんだろう(^-^;

鮭とネギの海苔巻き揚げ　　ウィンナー＆ピーマン炒め
じゃが芋のタラコソース　　ひじき入り肉団子
クリームチーズ入りプチトマト　　ゆで卵


ゆかりをご飯の上に振りかけたら少ししか残っていなかったの！
ゴマ塩でごまかそうとしたけれど時間が経つにつれてゆかりの色がくっきり。
(→o←)ゞあちゃー


鮭の中骨の部分、骨を抜いていたら形が崩れてきたので海苔を巻いて天ぷらにしました。

昨日は誰もお弁当がいりませんでした。
今日は長男のおにぎりだけです。


今日のような時は別だけど？
いつもはみんなの弁当を作ったらおかずが残ってるんだからおかずも持っていけばいいのにねぇ。
畳めるお弁当箱に入れてあげようか？って言ったけど
そんな形のお弁当箱って幼稚園児用？ってくらいかわいいのばかりだったわ。
捨てれる容器に入れようか・・・といろいろアイデア出してるのに「いいよ。要らないよ。」って。
手つくりのお弁当って雰囲気が嫌なのかなぁ？
作ってくれるのが彼女だったら違うんだろうけどね。（苦笑）

挽肉と野菜の春巻き　　ちくわハムチーズ巻き
プチトマト　　野菜とエビのかき揚げ
豚生姜焼き　　タラコクリームマカロニ
枝豆とネギの卵焼き


昨日作った肉まんの中身…って言ってもお義母さんが作ったんだけど。
余ったのでもらってきました。
昨日も作ったけど春巻きの皮が残っているのでまた春巻きを作れるじゃん！って思ったのです。
たっぷり野菜と挽肉のアンに千切りネギを一緒に巻きました。
マカロニは生協の「たらこマヨネーズソース」と豆を和えただけです。

荒野豆腐ボール　　さつま芋チップス
プチトマト　　アスパラかつおしょう油
シューマイ　　紅しょうがとネギの卵焼き
明太子と鶏肉の春巻


高野豆腐はすりおろして挽肉と合わせミートボールにしました。
明太子と鶏肉は明太子の味で調味されてネギ、シソとベストマッチ♪
私の大好きな春巻きなの。
かぶのバターしょう油ソテーを入れようと思ったらうっかり焦がしてしまい、慌てて冷凍シューマイを詰めました。
今日は旦那のお弁当はありません

たらのマヨネーズ焼き　　プチトマトのクリームチーズ詰め
ウィンナー＆ネギ卵焼き　　揚げシューマイ
ちくわの肉詰め　　里芋の煮ころがし
しし唐天ぷら　　煮豆


里芋は昨日じーちゃんの畑から掘りあげたもの。
そろそろ冷蔵庫の中も寂しくなってきました。
今日は揚げ物でごまかしたお弁当です。(^-^;

今日、娘は横浜へ出かけるのでお弁当なの。
それなのに・・・あれほど目覚ましかけたのに寝坊！（＞＿＜）
朝はパニック状態でとりあえず娘のお弁当だけを作りました。
約束していたヒヨコ卵だけは絶対に入れなくちゃ！
そう思うのに焦っているためにうまく卵が切れません。
最初に考えていたお弁当とは全く違うものになっやいました・・・。
昨日お弁当の本を見ながらあれもかわいいなーこれもいいなーって言っていた娘・・・ごめんね！


うずら卵とミートボール　　プチトマト
紫キャベツのコールスロー　　豚巻き野菜
大根とイカの煮物　　湯葉シュウマイ
ウィンナーとピーマンのチリソース　　しそ昆布
カットオレンジ


























とりあえず娘を送り出してから今度はこっち。(汗)
ウィンナーは娘用のケチャップ味にチリソースを入れて辛口に。
そして娘の方には入れなかった煮物をプラス。
さぁ　あとは長男のおにぎりだー！　＞頑張れI自分！
早く仕上げてコーヒー入れよう・・・。

1口ヒレかつ　　スパゲッティナポリタン
はんぺんピザソース焼き　　プチトマト
インゲンのひじきレモン和え　　
のりネギ卵焼き　　しし唐素揚げ


今日はギリギリ。
前の日に何を詰めようか考えていなかったら絶対に間に合いませんでした。
おまけに冷凍しておいたカツは解凍しておくの忘れて
朝になって慌ててレンジで解凍させました。
電子レンジって本当に便利だよね。毎朝とっても助かってます。

豚マヨ生姜焼き　エビチリ　ゴボウサラダ
ブロッコリー　根菜煮物　卵焼き
ひじきとキノコの炊き込みご飯


今日は長男のおにぎりは作らなくて良いので
炊き込みご飯にしてみました。
久しぶりのお弁当なので大急ぎで作ったら30分も早くできあがってしまいました。（笑）

トマト煮こみバーグ　　湯葉シュウマイ
ピーマンのソテー　　ひじき煮物
ねぎ焼き　　ジャーマンポテト
ちくわ梅キュウ巻き　　ゆかりご飯


今日は旦那ひとりだけお弁当です。
時間もゆっくりなので久しぶりにゆっくり作りました。
明日は日曜日。お弁当もやっとお休みです。
　

あぶ玉　焼肉　えだまめ
じゃが芋とアスパラシャキシャキ炒め
紫キャベツのコールスロー
明太マカロニ　かぼちゃ天ぷら


今日は少しづつ残ったおかずを小さなお弁当箱に詰めて私のお昼のお弁当も作りました。
何故かそっちのほうが美味しそうにできあがりました。（笑）


追記：出来上がってから思い出した！
昨夜作ったハヤシライスをお昼に食べようと思ってたんじゃない！
（私の昨日の夕飯は更に前日の残りのお鍋だったの）
あーどっちも食べたいなぁ。困ったー(T.T)

鮭塩焼き　厚揚げとさつま芋の煮物
ケチャップウィンナー　温野菜
カニカマとブロッコリー、ネギの卵焼き
豚巻き野菜　ライトバーガー


作っていて詰めていると・・あれ？今日はメインのおかずって何？
って考えちゃいました。
辛いおかずがあればいいのだけどないよね？って
急に鮭（ふり塩）とライトバーガーを出してきました。
でも、ライトバーガーってウィンナーと同じじゃないかな？(^-^;　
まぁとにかく埋まったので良しとしよう〜。

から揚げ　カボチャのきんぴら
紫キャベツのサラダ
なめ茸入り卵焼き　揚げシューマイ　
ブロッコリーマヨ焼き


から揚げは昨夜の残りをさっと揚げなおしました。
から揚げってよく作っていると思ったら弁当を持て行っている旦那と次男だけで娘はしばらく食べていなかったのね。
昨日は娘からのリクエストでした。
今日のお弁当は暗いというかすごく重たい感じ。（＞＿＜）
不満だらけのお弁当です。

ミートボール　プチトマト
イカフライ　カボチャの春巻き
ひじき煮　豚挟み餃子　インゲンのハム巻き
たまごやき　さつまご飯


大変！大変！３０分も寝坊しました。
大慌てで　すぐ出来そうなものを並べていく…。
３色だけは気にして味は考えてない。（笑）
カボチャはマッシュしてベーコンと混ぜたものを
いくつも冷凍してあったので解凍して春巻きに。
（これって味付けしてあったっけ？）
豚肉で餃子の具を包んであるもの、
焼いてみたらしっかり解凍してなかったから？どんどん崩れていく。
（なんでよーーー！時間ないのに）
仕方ないからベーコンで包みなおす。(汗)
そんなこんなでどうにか間に合ったけど
出来上がって写真を撮ってみたら
あれれ・・・？いつもより品数が多いって？？？


味の方？　一緒に持って行った醤油とソースでなんとか食べてもらいましょう。

鶏のやきとり風炒め
ほうれん草ソテー　いかシュウマイ
甘い卵焼き　義母のキンピラ


今日は次男は休み。旦那と長男の分です。
旦那は甘い卵焼きが好き。
でも次男はダシ巻きの方が好き。
今日はだから久々に甘く作ったの。
それにお義母さんのキンピラが入ってるんだから
お好み弁当・・ってところかな？

太巻き（焼肉/インゲン/沢庵）
ウインナー　スパゲッティ
春巻き（ハム/チーズ/大葉/えだまめ）
さつま煮　チキン南蛮
えだまめ　冷凍みかんゼリー


今日は体育祭。
お弁当は競技中ずっと座席に置いておくんだって！！
最近は荷物は教室に置かないの。
でもねぇ・・・お弁当は心配だよ？
だから今日は生野菜は一切なし。
ミニトマトもレタスも。卵焼きも。
朝作ったものだけを入れました。
ゼリーも凍らせて保冷剤と一緒にミニクーラーパックへ。
母の弁当で食中毒なんて嫌だからね。

ミートボール　枝豆
チーズとカニカマの春巻き
パプリカとインゲンの炒め物
スパゲッティ　燻製たまご
ウインナー


今日は文化祭のためお弁当があります。
旦那はお弁当なしなのでついでに娘の分も作りました。久ぶりに抜き方でハムをカットしていたら
ウキウキしてしまいました。（笑）
（娘のご飯の上にはハートのハムが乗っています）

チキン南蛮　プチトマト
リボン型マカロニのサラダ
茄子ピザ　ゆでたまご
さつま芋マッシュ
枝豆　青菜とシラスのご飯


今日は長男のお弁当なし。
旦那も朝は次男と一緒でゆっくり。
だから時間はたっぷりあるんだなぁ〜って思ったら
普段手のかからない長女が
「お母さん〜これアイロンかけて欲しいんだけど」って。
（この間作った藍染めハンカチ）
長男、旦那は起きて来ないしさ。
ゆっくりでいいのなら△時に起こしてーなんて言わないで！
結局起きてこないから朝から大声だしちゃった。


そしたら次男まで
「俺も本当は弁当要らなかったのかも」だって。(-"-;)
文化祭の練習で残る場合は必要らしい。
しっかり残って練習して来ーいっっっ！！！ヾ(`Д´メo)

チーズハンバーグ　ごぼうとキュウリのサラダ
ネギと桜えびのたまごやき
厚揚げとインゲンの煮物
プチトマト　ウィンナー巻き　ゆかりご飯


ハンバーグにチーズを乗せて焼いたんだけど
スライスチーズが溶けないタイプだったようで焦げ方に不満！！
レタスがなくてバランで仕切ったけれどこれって嫌いなんだ。
なんだか市販の幕の内弁当のイメージが強くって。
それでも仕切りがないときはやっぱり登場します。
またミニトマトの赤に助けてもらいました。
赤って他にケチャップしか思いつかないんだもん。

豚しょうが焼き　ちくわ天
れんこんと蒟蒻のキンピラ
プチトマト　甘口卵焼き
ほうれん草とちくわのバター醤油
すり身とえだまめの天ぷら


あ〜〜〜〜！大変。
またまた寝過ごした。　
昨日4時まで起きてたから・・。(T.T)
慌ててお弁当詰め込んで作ったよ。
旦那は車のエンジンまでかけて待ってたし。
なんとか間に合った〜〜。
こんな時保温ジャーのお弁当は面倒。
あれ？これのフタは？こっちのフタは？
ってそれぞれやらなきゃならないんだもん。