長男、次男のお弁当は終わりました。（＞∪＜）
新学期が始まるまでお休みです。


（でもお弁当大好きの娘に突然作ることがあるかもしれません・・・）

ミートボール　煮たまご　ゆでピーマンの塩昆布和え
プチトマト　粉ふき芋のカレー風味　ふきのベーコンまき


最後のお弁当は好物の煮たまごとミートボールにしました。
長男も新学期までお弁当は必要ないそうです。＜言うのが遅い！
昨日大特売だったから３色のパプリカやウィンナー、買ったのにー。
お弁当がない代わりにこれからお昼が大変だよー。

ブロッコリーサラダ　唐揚げの豆板醤炒め　ゴマ入り卵焼き
レンコン炒り　ひじき煮もの　塩鮭　プチトマト


30分の寝坊で予定も狂いました。(汗)
豆板醤炒めを作っている最中で醤油がないことに気づき、私は揚げ物をしていたので慌てて娘に隣（義母）に借りに行ってもらいました。
娘は両手に沢山の醤油を抱えて頂いてきました。
「おばあちゃんが、どんどん使って欲しいって〜」
あぁ〜ホント助かったぁ。
でも…唐揚げの下味をつけた時に醤油が終わったのに　
すぐ忘れるなんてーバカバカ〜！

ミートコロッケ　ネギと紅しょうがの卵焼き　プチトマト
ミツバの海苔和え　コンニャクとカラフルピーマンのきんぴら　
椎茸のイカすり身詰め揚げ


昨夜のハンバーグの残り。ほぐしてコロッケの中に混ぜ込みました。
普通の主婦がやっている事なのに、なんだかこういう使い回しをしてる自分にうっとり。（笑）
ミツバはひな祭りに買った残り…やっと使い切りました。
イカのすり身に椎茸の軸と大葉を刻んだ物を混ぜて揚げたらとっても美味しくできて感激。
ただ・・・椎茸はあんまり好まない次男なので2つ入れると残してきそうなのでひとつだけ入れておきました。
我が家では手を付けずに残してくる事は許しません〜（笑）
「食べてみたら美味しかった！」って事があるので　必ず何でもひとつは食べることになっているのです。

牛アスパラチーズ巻き　　れんこんのキンピラ　　プチトマト
カボチャの煮物　　ひじき入り卵焼き　　かじきまぐろのゴマ揚げ　
スナップエンドウバターソテー


３月３日はちらし寿司にして詰めようと思ってたのに〜〜
すっかり忘れてました。(；▽；)
白飯が好きな息子達だけど…ひな祭りくらいはオッケー出してくれるかも〜って思っていたのに肝心の私が忘れるなんて！
バカバカ〜〜〜；；；

ハンバーグ　ゴボウバターソテー　プチトマト
ポテトサラダ　カリフラワーのカレードレッシング和え　スナップエンドウソテー
かにカマの卵胡瓜巻き


やーっぱりこのお弁当箱はたくさんのおかずが入るのですき間を埋めるのに苦労しました。
もう〜〜。　　このお弁当箱出すのやめようかな。(汗)

豚のトマトソース煮　　プチトマト　　カニカマ入り卵焼き　
ブロッコリーの卵チーズ焼き　　ちくわ青海苔天
ウィンナーとパプリカ、エリンギのソテー


今日も試験の長男のお弁当。
朝　旦那が見て「ずい分と色気のない弁当箱だなー」って。
ほんと。私だってこんな容器に詰めたくないんだから！
朝早く家を出て学校でも勉強すると言っていたのに結局家を出たのは９時３０分。
最初にそう言えばもっとゆっくり作れたじゃないの・・・。(-"-;)