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来月まで しばらくお休み♪
---------------------2004.07.26 (mon)
毎日代わり映えのしないお握り弁当を持たせていました。
つまらないので写真を撮る気も起きませんでした。(汗)
今日から合宿だけど、お昼は出ないからおべんとう持ちなんだってー。
使い捨て容器にお握り4個と唐揚げを詰めて持たせました。
おにぎり4個のうち2個は好物の焼肉入り。(笑)
残り2個は好きじゃない梅干入り。
やっぱり梅はいれないとー。
唐揚げの下味も なんと昨日頂いた焼肉のもみダレで付けちゃいました。ちょっと甘いかも。
画像・・・慌ててたので撮り忘れました。(-"-;)

 
 
おにぎり;;;
---------------------2004.07.22 (thu)
おにぎり3個(梅 塩昆布 鰻)冷凍レモン漬け


今日もおにぎり…。帰ってきてからまた別にお昼も食べます。(-"-;)
それなのにおにぎりが増えた訳…もうじき合宿だから「食べる練習」なんだって。
宿泊先で毎回どんぶり飯5杯は食べるように(1年は3杯以上)
と先生に言われるらしい。
先輩が「今から練習しておいた方がいいよ」と親切ななアドバイス?をくれたとか。(汗)
あぁ〜やっぱり私、夏休みは飯炊き婆になるわけか。(T.T)
朝6時前の出発で慌てていたため写真撮り忘れました・・・。


 
 
やっぱり早くから練習でした。
---------------------2004.07.21 (wed)
おにぎり2個 沢庵


今日は午前中練習だそうで・・帰ってきてちゃんと食べるからおにぎりだけでいいって。
はぁ〜〜〜。「ちゃんと食べる」って、夏休み中・・・
お昼もしっかり作らなきゃならないって事だよね。
長男も来月から休みになったら、私は朝から晩までご飯作り?(>0<)



 



 
 
明日から夏休み。
---------------------2004.07.20 (tue)
ハンバーグ 水菜とピーマン炒め うまき卵 
赤ウィンナー ゴボウのバター醤油
(おにぎり2個 ウィンナー)


やっと明日から夏休み。でもおにぎり弁当は続きます。
二学期制なので通信簿はもらってこないんだってー。
ため息がでると思うけど 持って帰らないのも物足りないね・・・。(笑)



 





お昼は食欲なしで、食べてきたのはウィンナーと卵焼きだけ!!
ハンバーグがそのまま残っていたから「ソース入ってたの、気づかなかったの?」
って聞いたら「ううん、食えなかった」って・・・。
暑い日の時間の経ったハンバーグは硬くパサついて見えました。


 
 
また今日もおにぎりで・・・。
---------------------2004.07.19 (mon)
昼)おにぎり2個 鶏からチリソース 煮卵
他)おにぎり2個 生ウィンナー炒め 


今日も試合。お昼にお握りこれだけで足りるの〜?って思ったけどこれでいいんだってー。 
朝からどんぶり飯2杯食べていくんだもんね(笑)
今日の真空容器の隙間にはウインナー。
昨日、塩加減どうだった?水滴は?の質問に
「食べる前に言っておいてくれなきゃそんなの気にしないからわからないってー」
あーやっぱりそうか。男の子なんてそんなもんだったね。(泣)
もう何も気にしないで詰めることにするわ・・・。



 




学校に着いてすぐ練習&試合と続き・・・お昼を食べたのは午後だいぶ経ってから。
そしてそのまま着替えて帰ってきたので真空容器のおにぎりはそのまま持ち帰り。
夕飯の時にドキドキしながら蓋を開けてみた。
オオーw(*゜o゜*)w いい感じ。 
コンビニのおにぎりのように、しっかりしてるし(水滴で柔らかいかと思ったら)
炊きたてのご飯の味。美味しい。
1つは私が食べ・・・もう1つは次男が食べました。
(夕飯は鮭の混ぜ寿司にしたけれど「白い」ご飯が食べたかったんだってー。)
丁度海苔も巻いてなかったもんね。


 
 
今日もおにぎり・・・・。
---------------------2004.07.18 (sun)
おにぎり 4個 鶏の唐揚げ 


待望の真空容器が届きました。
でも特別キャンペーン中の小容器(お試しサービス中)なので おにぎりは2個しか入りません。あと2個は別容器で持って行きました。
教わったとおり塩を少なめにして・・・薄めのおにぎりにしたつもりが、蓋が閉まりません〜
ちょっとおにぎりをつぶして入れました。
海苔も巻かずに添えました。(これでよし!?)
こっちのお握りは後から食べてね〜。
昨夜何度か蓋の開閉の練習???をさせて、大事に扱うように厳重注意をしておきました。(笑)
初日に壊して帰ってこないでよー。



 




初めての真空容器。バッチリでした♪
蓋をきっちり閉めるには厚いおにぎりにしちゃダメなんだねー。









 
 
---------------------2004.07.17 (sat)
おにぎり 4個(鮭/梅) 


今日は学校で先輩たちの試合。設営のため6時過ぎに家を出ました。
今日はおにぎりだけでいいよーと言うので、そうさせていただきました。(笑) 
で、写真撮り忘れ。これは家に残っていたおにぎりです。



 




お握りだけなので全部食べてきました。昼に2個、帰る間際に2個食べたようです。
少しでもオカズあったほうがいいんじゃないの〜?


 
 
娘に・・・ダイヤさん。 そして次男のお弁当
---------------------2004.07.16 (fri)
ダイヤさんご飯(底に牛肉煮) 巨大タコ?メンチ プチトマト 
インゲンソテー パイナップル(缶詰)

小学学校は昨日で給食が終わりました。 
今日は私がトールのため 娘のお弁当も作りました。
「みんなのお弁当」お隣のkimikoさんのダイヤさん参考に。
今日は間違いなく気づいてくれると思うので娘には何も言っていません〜
あ〜ドキドキ。(更に詳しい話は日記へ)



 



今日は逆さまに見ないようにと テーブルの上にお弁当を乗せ、
上からナプキンをかけておきました。
トールの教室で娘から携帯に電話・・・。(笑)
「今日のお弁当、ダイヤさんでしょ〜。」「当たり!もう食べたの?」
「ううん〜今から食べるところ!」(笑)
食べる前に電話してくるなんて。ふふふ・・・ 
あ、タコメンチ、大きすぎて食べにくいようです。
やっぱりこれはコロッケにした方が良さそうです。



XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX




卵そぼろと牛肉のせご飯 タコメンチ しし唐の塩炒め プチトマト


娘のダイヤさんのお弁当から作るとしたら・・・?
当然こうなっちゃいますねー。(笑)
赤いウィンナーは結婚してから今までで片手で数えられるくらいしか買ったことがありません。
私の母がこのウィンナーは大嫌いでした。
着色料で色づけされてるし美味しくないじゃない。ってね。
私も美味しいと思ったことが無かったけれどやっぱり色がかわいい。
このタコメンチ、本当はコロッケで作る方がかわいいんだけど
(すぐ揚がるので色もきれい)じゃが芋=傷みが早い?
なんて思い込みメンチにしたら今度は火の通りが気になって…。
結局肉汁も出てくるしウィンナーは開ききってしまうしミスボラシイ・・・。
じゃが芋が心配って言うくせに 昨日は堂々と入れたじゃないか!>自分
しし唐は 筋を入れてそこから種と種の付いている芯をとってあります。
その芯が辛さの原因です。たまにとんでもないくらい辛いのがあるからね・・・;;



 



お弁当箱を持ち帰ってきたのを見て…。
え?何が残っているの〜?とよく見たら、ご飯・・・しかも卵の部分!(-"-;)
なんじゃ〜!卵は少しなんだからさー肉の所と一緒に混ぜて食べちゃえばいーのに。
それとしし唐。少し残ってる。「たくさん入ってて飽きた」だってー。
そんなに入れてないと思うけど?あと1〜2本くらい口に押し込んで食べてきなさいッッ!!







 
 
倦怠期
---------------------2004.07.15 (thu)
豚のしょうが焼き乗せご飯 卵焼き ブロッコリー
ポテトのマヨ焼き プチトマト
(おにぎり2個)


昨日夕飯をお隣で食べてきて・・・自宅の冷蔵庫の中身を把握しておりませんでした。
朝になって何もないことに気づき、肉をご飯に乗せてごまかしました。
何もないと思うとやる気も失せます。
畑に行っても同じ野菜しかないし〜普段と同じものしか出来ないわ・・・なんて。
じゃが芋は丸くくり抜いて茹で、少量のマヨネーズチリパウダー、パセリを乗せて焼きました。
娘に「なんかさ〜オッパイみたい」と言われ、Σ('0'*)ハッ! 
高校生の息子にナンテモノを作ってしまったのだろうかーと思いましたが・・・
多分、彼はそんな事気づかないでしょう。(汗)



 




やっぱり 肉乗せどんぶり風のお弁当は好評で・・・
これなら食べれるようですね。でも卵焼きは暑いと味がボケるようでお残しでした。



 
 
希望通り・・・ミートボール(⌒o⌒;)
---------------------2004.07.14 (wed)
発芽玄米入りご飯 えのきのベーコン巻き インゲンバター炒め
イカリングの天ぷら 卵焼き ミートボール プチフルーツトマト


今日は希望通りミートボールです。
イカリングフライにする予定が・・・また衣つけるのが面倒になり天ぷらに。
しかも、青海苔混ぜようとしてパセリ入れちゃった。
そのまま揚げればいーのに青海苔まで追加。
今日のイカはどんな味だろう・・・。(汗)

猛暑で食欲出ないので二段弁当にすると食べられないらしい。。
『自分で「食べなきゃバテる」と意識を持ち、無理にでも食べなさい』
そう言われても・・・大きな弁当を見た瞬間食欲がなくなるみたいなので 
とにかく少しでも食べれるようにと 一段弁当に詰めました。
本当は緑のレタスでも入れたら もっと彩りも良くなるんだろうけど・・・
蓋をあけてレタスがしんなりしてたら一段と見苦しいかと思ってやめました。
夏のお弁当って寂しい。
ミートボール入れたけど 他のおかずも食べてよねー!



 



 
 
ドライカレー
---------------------2004.07.13 (tue)
ドライカレー アスパラ入りちくわの天ぷら ゆで卵
ウィンナーと野菜のクレージーソルト炒め


今日も手抜き・・・楽チン弁当です。
ドライカレーの上にはインゲンを切って乗せる予定だったけど枝豆の方がきれいでした。
ご飯も黄色くしたんだけど、朝食用のご飯まで黄色。(汗)
そんな事考えなかったー。
ちくわ天は衣が少なかったなぁ〜。 野菜は冷蔵庫の中から半端ものを集めたのもです。
今日も暑いというので ペットボトルの飲み物をガチガチに凍らせて一緒に添えました。
保冷剤代わりなんだから先に飲まないでよー?



  




こういうお弁当はやっぱり好きなのねー。
きれーいに食べてありました。(笑)


 
 
唐揚げ できなかった・・・・;;
---------------------2004.07.12 (mon)
チキンのカレー風味カツ オクラおかかマヨ 激甘卵焼き 
ウィンナーとピーマンのハーブマスタード焼き インゲンの海苔醤油和え


息子に「明日は唐揚げね」と言っておきながら片栗粉がありませんでした。
よって・・・チキンカツに変更です。
オクラは朝採りの新鮮なもの。やっぱり市販のものとは全然違うな〜。
卵焼きは甘すぎました・・フライパンで焼いたんだけど形も最悪。
息子が出かけた後につまんでみたらかなり甘いことに気づいたの。(・o+) アチャー
今日は 高校野球の予選の応援。横浜スタジアムまで行くんだって〜。
部活がありませんように・・・って祈ってたな。(笑)ちなみに今日もまだテスト中です。



  




暑くて・・・食べれないって。チキンカツまで残してきたし、卵焼きも。
ご飯は二口ぐらい残ってました。
食べれないって言うのに無理におかずを沢山作っても喜ばないんだから…もっと考えなきゃね。



 
 
朝からパン屋さん
---------------------2004.07.10 (sat)
Tsuttiesさんのパンがとっても美味しそうなので真似して「朝からパン屋さん」です。
レシピも真似させてもらいました〜
今日は部活なし。
息子の友人が泊まりに来てるので 朝 兼 昼のパンを作りました。
塩をうっかり減らしてしまったので後から塩をふりかけて食べました。
あ〜〜〜〜ドジ!





 
 
またまたご飯の上へ (笑)
---------------------2004.07.09 (fri)
鶏の照り焼き乗せご飯 インゲンの白だし煮オカカマヨ添え
フルーツミニトマト 卵焼き スパゲッティ


またご飯にお肉の組み合わせ。(汗)
鶏はしっかりと濃い目の味で焼き付けました。 
暑い日はこういうお弁当の方が食べられるって言うから。
下に薄焼き卵の細切りを敷こうと思ったけど そうするとおかずに卵を使えなくなるので
焼く直前に卵焼きに変更。
今日の卵焼きは専用の四角いヤツじゃなくて普通のフライパンで作りました。










 
 
この暑さじゃね・・・
---------------------2004.07.08 (thu)
ソーセージ黒胡椒焼き フルーツトマト 海苔巻き卵焼き
スパゲッティ おかかマヨブロッコリー 鶏とゴボウの味噌マヨ炒め


今日は35度以上になるらしい・・
「最近暑すぎて弁当食べる気にならない」って。
そうだよね〜クーラーの効いたランチルームでもあったらいいのにね。
今日は保冷剤を沢山入れました。でも冷たいご飯も美味しくないだろうな〜。



  




持ち帰ってきたお弁当・・・重い。
また食べられなかった〜って残してきたかな?と思ったら
沢山詰め込んだ保冷剤の重さでした。(笑)
でも暑い日に普通のお弁当は不評です;;




 
 
肉たっぷり・・・?
---------------------2004.07.07 (wed)
牛丼? 卵焼き アスパラと野菜の白だし炒め ゴマ入り粉吹き芋


うわ!今日はお肉たっぷり♪ と見せかけて・・・?
実はゴボウとタマネギたっぷり。肉はこま切れ牛肉です。
野菜たっぷり食べてくださいな。
今日も暑そうだ〜。頑張れ!



  



暑くて 「食べようって気持ちが起きない」って。
朝食も沢山食べていくしお腹が空かないだろうね。
でも今日はきれいに食べてあった!やっぱりこういうお弁当なら食べれるんだね。
母も作るの楽だし 夏場は何回も登場するかも。



 
 
やっぱり弁当だったのね;;
---------------------2004.07.06 (tue)
紅生姜と青ネギの卵焼き ミートボールとインゲン ブロッコリー
南瓜のキンピラ 豚カルビとオクラ&ネギ炒め フルーツミニトマト


やっぱりテスト中でも部活だそうです;;
長男のお弁当と並べて撮ったらごちゃごちゃで何がなんだかー。
豚カルビは生協の品、脂身が多かった!
冷めたら余計しつこそうなのでネギ沢山入れちゃった。
久々のお弁当でペースが戻りません〜。



  




 
 
おにぎりだけ〜!
---------------------2004.07.05 (mon)
長男におにぎり3個 次男におにぎり2個


今日は二人とも「おにぎりだけ」でいーんだって。
次男は午前中授業なので「早弁用」 
でも朝食もしっかり食べて行ったからお腹空かないんじゃないの?
長男も「おれもおにぎりだけでいーよ」というので 楽させていただきますぅ〜♪
長男のおにぎりを作ったあと 次男のおにぎりに海苔をつけようとして
買い置きがないことに気づきました!
残っていた細い海苔と 散らばっている海苔;;
合わせてくっつけました。(汗)
ま・・・いいか。残してくるかもしれないし・・・?


明日から次男はテストなので長男のお弁当をUPします。



 



はい、やっぱり4時間で、おにぎりはそのまま残してきました;;
持ち帰ったおにぎりは烏骨鶏に食べてもらいました。(涙)






 
 
週末はゆったりと〜♪
---------------------2004.07.02 (fri)
インゲン&エリンギのベーコン巻き  ウィンナーと大葉のウィンナー巻き
卵焼き 茹でキャベツと海苔生姜和え 豚もろみ味噌焼き フルーツトマト
(お握り2個)


久々の「肉」らしいお弁当です。
おじーちゃんの育てたミニトマトはすっぱい&固いと不評でした。
でも、昨日食べてみたら、すごく甘くなってる!??
イタリアントマトだったんだね〜なんて言っていたけどよく表示を見たら
「フルーツトマト」って書いてあった!
急にみんなの”扱い方”が変わりました。(笑)
形もかわいいのでこれからお弁当に登場させよう♪
週末はテスト前なので部活無しだって〜! やったー(>v<)



  



 
 
どうでしょう?
---------------------2004.07.01 (thu)
二色ご飯 ふわふわ焼き ゴボウのカレーキンピラ プチトマト
スパゲッティ ポークハム (お握り2個)


「2段のお弁当箱で持たせること」
最初からそう言われていたけれど たまにはいいでしょ〜?
もう一段おかずは必要ないよね?って事でこの懐かしい容器の登場です。
でも普段こういうこと(そぼろご飯)をしないので詰めにくくて参ったー!
端が卵で終わると残してきそうなので両端は肉です。(^-^;
ポークハムはTsuttiesさんのレシピ。
とっても香りよくジューシーで柔らかいハムが完成して大満足です!







お弁当・・・とても気に入ったようでした。
これからも時々作る事にしまーす♪
色もきれいだもんね。 教室にお弁当箱忘れてきたってー(怒) 洗うのやだなぁ。


 
 

日々日記 by Small Ocean