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誕生日・・・
---------------------2004.09.30 (thu)




オムライス 唐揚げ チクワと蓮根の炒めもの
プチトマト インゲンとモヤシのサラダ



今日は長男の誕生日。
本当は白飯に海苔で20と切り抜き・・・派手なご飯にする予定が
全部作り終わってから「あ!しまったっ!」と気づいたの。(汗)
慌てて・・・ハムで数字だけプラス;;
おかずも思いっきり手抜きだし。(^-^;
でもね〜これだけでも娘に
「おにーちゃんに怒られそうだね・・・」って言われたよー。


まぁ、今日だけは許してもらいましょ!



帰って来て何も言わない長男にシビレを切らしたのは娘。(笑)
「おにぃちゃん、今日お弁当食べた?」
「ねぇ、変わってなかった?」
  ・・・・・。
「あーー!あの弁当、何っ!!」
(=◇=;) ギクッ。
「き、気づいた・・・?」
「俺より先に友達が気づいたよ!    ・・・・手が込んでるなーってさ。」


で? ( ̄。 ̄)σきみからは・・・?
いや、それ以上聞くと「もう絶対にやらないで」と言われそうなのでやめておこう。(笑)

 
 
(≧▽≦;)アチャー
---------------------2004.09.29 (wed)




豚ロースのカレーチーズピカタ風 オホーツクサーモンの塩焼き プチトマト
ネギ入り卵焼き 蓮根のカレー金平 じゃが芋のミートソース焼き
カボチャの白だし炒め // おにぎり2個



今日もいつものごとく何も考えず作り始めました。
出来上がったものを並べていくと・・・?あらら・・・見事に黄色ばかり。
しばし、おかずを見つめ・・時間が過ぎました。
チーン! とトースターに呼ばれて 焼きあがったミートソース(昨日の残り)焼きを取り出そうとして・・
( ̄□ ̄;)!!
ベージュの鍋つかみの上にひっくり返しました。
うううっ!! 急いで助けたのは鍋つかみ。
おかずは余分に焼いてたからね。(←自分の分)


立ち直ってからは早かった。
プチトマトとレタスに助けてもらってもうーん。暗い! 
でも実際に詰めてみたらミートソース焼きはじゃが芋の黄色が見えなくなったし 
ピカタ?の卵も肉をカットしたらポロポロはがれたし(笑)
急いで焼いたサーモンにも助けてもらったよ〜〜

 
 
(>0<)ハァハァゼェゼェ…
---------------------2004.09.28 (tue)




牛肉(デミグラス味)のレタス包み 卵焼き(チーズ/ニンニクの芽)
チクワの肉詰め揚げ プチトマト 青菜の海苔巻き 春雨サラダ



またまたですが、40分寝坊しました。
今日こそはアウトだと思ったけどなんとか間に合ったのはオニギリ要らなかったから。
部活の方で
「胡麻は体にいいから食べるように!ご飯にたっぷりかけてくればいいから」
と言われてきたらしい。 なので今日は胡麻ご飯。これじゃ足りないかな?
あ、春雨サラダにも胡麻入れといたよ〜。(笑)

 
 
やっぱり翌日はやる気ナシ
---------------------2004.09.27 (mon)




チキンの野菜煮 つるむらさきのお浸し クロックムッシュ風卵 
ウィンナーのキャベツチクワ巻き ペンネのバター黒胡椒炒め



鶏肉はプチトマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に煮ました。
卵はスライスチーズとハムを入れて焼いたけど 完全に冷ます時間が無く、
慌ててカットしたのでチーズが溶けてます;;
今日のご飯・・・かわいすぎーー!(笑)
ちょっとだけのいり卵をわざわざ作った訳ではありません。
卵を焼こうとした時に、うっかり油を敷き忘れて卵を流してしまったの!
ぎゃあ〜〜!と慌ててお箸でグルグル。その時に取り出した卵なのでした。(⌒o⌒;) ・・・・

 
 
2004年 運動会のお弁当
---------------------2004.09.23 (thu)




1日延びた運動会。
朝は小雨が降っていたけれど 「予定通り」の電話をもらって 
やっとお弁当を作らなきゃ!という気持ちになった・・(汗)
結局一時間遅れで始まったけど途中雨に当たることも無く 無事校庭でお弁当も食べる事ができましたー!
娘も今年は応援団員。 そして初めての徒競走で一等賞!
帰ってきてもニコニコ。思い出残る運動会になったね。




おべんとうの中身は?
海苔握り 鮭フレーク握り 牛肉巻き握り 稲荷(白胡麻)









エビフライ 鶏唐揚げ 卵焼き ポテトサラダ
ミートボールとピーマン、人参、ヤングコーン
(それぞれさっと煮て寄せ詰め)
アスパラのベーコン巻き


 






ゆでブロッコリー(レモン飾り) タコウィンナー プチトマト
チクワのチーズ海苔巻き






ここはデザートだけを詰めようと思っていたのに
ブロッコリー、ウィンナー、チクワがおかず重に入らなくなりました;;
無理やり入れようとしたらゴチャゴチャ!
結局諦めてこっちに・・・。(なんか変ー)

今年の反省。
ヒヨコ卵・・・忘れましたねー。
運動会と言っても 全然気合が入りませんでした。
普段のおかずを詰めただけ・・って感じ。
(メニューも考えなかったもんなー)
よく考えたら我が家の運動会はあと2年!
家族でお弁当を食べる事もなくなるんだね・・・
もっと一生懸命作ればよかった〜


 
 
煮豚弁当
---------------------2004.09.22 (wed)




煮豚 じゃが芋のカレー風きんぴら ピーマンと蒟蒻のピリ辛炒め
海老のオリーブマリネ プチトマト 卵焼き//おにぎり2個



昨夜煮豚を作ってから寝たら もうそれだけで安心しちゃって・・・
隙間を何で埋めるか大変だったー。
海老の横にトマト入れちゃったし 黄色が二つもあるしー。
茶色も並んでるし・・・詰め方悪いなぁ;;

煮豚のタレは別添えにしました。

 
 
困った時は丼弁当へ・・・・^^。
---------------------2004.09.21 (tue)




鶏もも肉の照り焼き丼 辛子レンコンのフライ 海老シューマイ 
卵焼き プチトマト ブロッコリー(胡麻マヨ)//おにぎり2個



買い物に行ってないので今日は慌てて鶏肉を解凍。
おかずを作る気力がないときはいつもこれに逃げる・・・(汗)
連休明け、病みあがり。と言い訳;;

 
 
ハンバーグ?ミートボール?
---------------------2004.09.16 (thu)




ハンバーグ? 甘エビシューマイ 煮たまご ほうれん草のソテー
さつま芋と茶葉きのこの天ぷら // おにぎり2個



昨夜は珍しく下準備をして寝ました♪
なんと、ハンバーグの成型までやったの!(笑)
ミートボールにする?ハンバーグにする?って悩んだので中途半端な大きさです
ケチャップ多めとデミグラスソースで味付け。
久々の子供達の好物、煮たまごも前日に作りましたよ〜。
写真を撮っていて何か足りないと思ったら・・・
「赤」、そう赤い色がありませんでした〜。
でも・・・プチトマトを入れるとしたら?どこにいれる???

 
 
そぼろ弁当
---------------------2004.09.15 (wed)




三色そぼろごはん ウィンナー黒胡椒ソテー 人参葉の天ぷら 
チクワとソラマメの金平風



今日は楽々〜〜。毎日こういうお弁当にしたいもんです。(笑)
部活も休みだというのでオニギリもなし!!(>v<)♪イエーイ

 
 
ま・・・・いっか。
---------------------2004.09.14 (tue)




トンカツ ポテトサラダ ブロッコリー プチトマト  胡麻入り卵焼き
海苔&チーズ/海苔&ねり梅のチクワ巻き さつま芋の薄揚げ(お握り2個)



週末から微熱が続いている息子。昨日のお弁当は(苦労したのに;;)半分残っておりました。
やっぱりお腹が空いたらしく 夕方はオニギリ3個食べてきたので 今日もオニギリ持ち。
このお弁当箱にトンカツだとギュウギュウ詰めになってしまうのよね・・・。
ポテトサラダ・・・大丈夫かな?って思ったけど入れちゃった。特大の保冷剤入れたから大丈夫かな?
さつま芋は煮ていたら崩れてしまったのでパス。(泣) 
油を使っていたから新しいものをスライスして揚げちゃいました。
(なんとなくかわいくてお気に入り♪)息子は何も感じないだろうけど。

 
 
できてよかった・・・・・(@´_`@)ー3
---------------------2004.09.13 (mon)




鶏もも肉の辛味噌炒め 卵焼き レンコンのサラダ プチトマト
アスパラ黒胡椒ソテー ヤングコーンのベーコン巻き ミートボール


昨夜は冷蔵庫の中も確認せず、メニューも考えずに寝ました。
いや、本当はウナギを入れようと思っていたら息子達が食べてしまったんです(泣)
生のヤングコーンを久々に買ってあったのでそれだけ頭にありました。
あとは?恒例の鶏肉・・・野菜室かき回して・・・なんとか完成!!!
隙間を埋め終わった時は「自分で自分を褒めたい気分」でした。(笑)

 
 
画像なしです。
---------------------2004.09.11 (sat)
おにぎり3個
(鮭 昆布 Qちゃん)



今日も部活でおにぎりを持っていきました。
もう少し涼しくなったらおかずも入れていけるかな。


我が家では「キュウリの▲ちゃん」をオニギリに入れることがあります〜
これってみんな入れないのかな?
私は子供の頃からオニギリはこれが好きでした。
それなのに!
先日母と買い物に行って私がQ▲ゃんを買っていたらなんと母が
「え?これオニギリにいれるの〜?」って言うんです!
だって だって、子供の頃よくこれで食べていたじゃない?
って言ったけど「そうだっけ・・・・?」だって。
・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・うっそ〜?

 
 
希望通りミートボール。
---------------------2004.09.10 (fri)




○シイのミートボール ゆで卵 ウィンナーとアスパラのプロジェット
ひじき煮付け オクラの豚肉巻き ジャガバター


プロジェットって言えば聞こえはいいけど?ただの串刺しですね。(笑)
ミートボールはイシ○。息子の子供の頃からの好物です。
そう、幼稚園の時からお弁当にたびたび登場していま〜す。
今日のひじきは伊豆下田のもの。売っている場所も、数も限られていて
誰かが下田に行く用時があるとお願いして買ってきてもらうのです♪

 
 
前の日に言ってくれない?
---------------------2004.09.09 (thu)





鶏の唐揚げ 卵焼き スナップえんどうのソテー
カニカマチーズマヨ巻き ウィンナー ポテトのカレー風味揚げ



今朝、唐揚げを揚げていたら
「後5分で家を出るから」だって!!
今日は体育祭。昨日も練習のため、帰ってきたのは11時。
あっという間に寝てしまったので友人からのメールも気づかなかったらしい。
そんな訳で??今日のお弁当は焼くだけの簡単弁当です。
前の日に準備してあればこういう時慌てないんだけどね;;;

 
 
スコッチエッグ
---------------------2004.09.08 (wed)




スパゲッティ 2色ピーマンのツユ煮 スコッチエッグ
アスパラベーコン揚げ ちくわと胡瓜のゴマ酢和え



アスパラは今までワンタンか春巻きの皮を巻いて揚げていたけど 今回は間にベーコンも巻いてみました。
きっとその方が美味しいはず。
いつまでたっても色がつかないなぁ〜。と思ったら!ワンタンの皮じゃなくてシューマイの皮だった!(-"-;)
揚げすぎてアスパラが縮んじゃったよぅ。
私は学習能力がありません;;
朝からゆで卵を作るところから始めました。
衣付けまで夜のうちにやっておけば もっと手際よく作れたはずなのになー。

 
 
忘れ物っ〜!
---------------------2004.09.07 (tue)




エビフライ マスのフライ ウィンナーと玉ねぎのケチャップ炒め
プチトマト アスパラベーコン巻き 紫キャベツのコールスロー
さつまいものバターママレードボール//オニギリ3個


今日は魚!(笑)
体育祭の予行練習準備のためサッカー部はいつもよりずっと早く集合でした。
寝坊はしなかったけれど、大急ぎで弁当を作り手渡す・・・靴を履いてる姿を見て思い出した!
「あ、ソース入れ忘れたー」
ソースを手渡したら
「お母さん、この間さー友達にオニギリあげたら
中身が何も入ってなかった事あったよ」だって!
||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガーン||||||||||||||||

 
 
ギリギリセーフ!?
---------------------2004.09.06 (mon)




牛カルビ焼き さつま芋の天ぷら スナップえんどうのバターソテー
ちくわの海苔チーズ巻き揚げ ネギ入り卵焼き プチトマト 
キャベツとコーンのコンソメ煮



危ない、危ない・・・今日は大寝坊。目覚ましを止めて寝てしまったー。
普段より40分も過ぎてました。
お弁当もすぐできるものに変更。 皆が出て行ったあとふとみたら卵焼きが2切れ残ってる??
画像を見て確認。>長男のお弁当に入れ忘れましたー;;
最悪、今日は写真は撮れないかも!と思ったけどギリギリ間に合いました。
あ!今日は珍しい「牛肉」です(笑)

 
 
またギリギリの完成です。
---------------------2004.09.03 (fri)




鶏の梅酒煮 ほうれん草のじゃこ炒め 大学芋 プチトマト
ゴボウとカニカマのサラダ 卵焼き



お弁当が出来上がっていつものように写真を残そうと思ったら1枚撮ったところで
(T□T)ガーン!バッテリー切れだぁ〜〜。
えーと、えーと・・充電コードどこだっけ?
「そんなのいーじゃんっ! 早くー!」←息子。
今日はその1枚の画像です。無事撮れてて良かった!
あっ・・・また今日も鶏になりましたー;;;

 
 
また鶏肉。
---------------------2004.09.02 (thu)




ゴボウのきんぴら 鶏のハーブピカタ ブロッコリー プチトマト
スパゲッティ マカロニと挽肉のカレー炒め



我が家のお弁当は鶏肉が登場する事が多い。>9割くらい?
とにかく安いし〜まぁ応用が利くし??
そして牛肉が登場する事は月に数えるくらい。
いや、滅多に登場しないかも。(汗)
というわけで 今日も鶏肉です。
畑のプチトマト・・そろそろお終いかな。実が割れてきました。

 
 
冷蔵庫がないと・・(汗)
---------------------2004.09.01 (wed)




豚のもろみ醤油つけ焼き ちくわの肉詰め揚げ レンコンの南蛮風 
ネギ入り卵焼き 茹でピーマンの昆布和え プチトマト



とりあえず、冷蔵庫の代わりに大きなクーラーボックスに食品を詰めています。
朝の忙しいときにクーラーの中をバサバサかき回し、何度も往復するのって面倒〜
とにかく目についたもので仕上げたので暗いお弁当になりました。

 
 

日々日記 by Small Ocean